10月上旬頃から出荷予定です
葉とらず弘前ふじ
あおもりリンゴで最大の収穫量のふじの早生種です。見た目でふじと違うのは、しまが入っている様に見えるので区別が付きますが、ドンドン着色するとしまは見えなくなります。 ふじは甘みも酸味も特徴がありますが、弘前ふじは酸味をあまり感じなく甘みも強く果汁も多いので、早生種の中で地元でも人気の高いリンゴです。
その他の特徴として、ふじは果肉が固いのですが、弘前ふじはやや柔らかめで食べやすさではふじより優しいと言われています。いぼりの弘前ふじも入ります。
葉とらず栽培
葉摘みせずに育てたりんごは「葉とらずりんご」と呼ばれます。葉っぱが空気中の炭酸ガスを吸い養分を送ることで、濃厚で甘いりんごが育ちます。葉が影になり表面に色むらができますが、実はこの色むらこそが美味しさの証とも言えるのです。
美味しい食べ方
・収穫した後保管・熟成させ、食べごろの時期にお送りしますので、お早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫で保管いただくと果実の鮮度が保たれ、 より甘みも強く感じられます。
・皮ごとお召し上がりいただけます。
| 配送温度帯 |
常温 |
| 出荷可能期間 |
１０月上旬〜 |
| 最大梱包数 |
3kg箱は3箱まで5kg箱は2箱まで3kg箱と5kg箱は1箱ずつ2箱まで |
| 保存方法 |
冷暗所に保存し、なるべくお早めにお召しあがりください。 |
